Mais de 20 anos transformando ingredientes em experiências inesquecíveis.
Formada em Gastronomia, a Chef Noemi Botelho Tomas construiu sua carreira unindo técnica, dedicação e paixão pela culinária. Sua trajetória começou em 2003, em um resort na cidade de Cabreúva (SP), onde iniciou como ajudante de cozinha e descobriu sua vocação pela gastronomia.
Ao longo dos anos, buscou constante aperfeiçoamento por meio de cursos e especializações em confeitaria fina, panificação e hotelaria de alto padrão, passando por diferentes setores da cozinha até conquistar cargos de maior responsabilidade.
Em 2008, recebeu a oportunidade de atuar como Primeira Cozinheira em uma das maiores redes hoteleiras do Brasil, a Atlantica Hotels, onde consolidou sua experiência em gastronomia de alto nível, desenvolvendo cardápios personalizados e oferecendo excelência em cada serviço.
Com mais de duas décadas de atuação, acumulou experiência em hotéis, resorts, cozinhas industriais, restaurantes corporativos, restaurantes comerciais, eventos e como Personal Chef para residências de alto padrão, sempre priorizando qualidade, apresentação e sabor.
Hoje, à frente do Buffet Limão com Alecrim, transforma cada evento em uma experiência única, criando menus personalizados que valorizam ingredientes frescos, atendimento próximo e uma gastronomia feita para celebrar momentos especiais.
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